期刊信息
刊名：消费经济
主办：湘潭大学;湖南工商大学;湖南师范大学
主管：湖南省教育厅
ISSN：1007-5682
CN：43-1022/F
语言：中文
周期：双月
影响因子：0.955307
数据库收录：
北大核心期刊（1992版）;北大核心期刊（1996版）;北大核心期刊（2004版）;北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;中文社会科学引文索引-扩展（2010-2011）;中文社会科学引文索引-扩展（2012-2013）;中文社会科学引文索引-扩展（2014-2016）;中文社会科学引文索引-扩展（2019-2020）;中文社会科学引文索引-来源（1998）;中文社会科学引文索引-来源（1999）;中文社会科学引文索引-来源（2000-2002）;中文社会科学引文索引-来源（2003）;中文社会科学引文索引-来源（2004-2005）;中文社会科学引文索引-来源（2006-2007）;中文社会科学引文索引-来源（2008-2009）;国家哲学社会科学学术期刊数据库;中国人文社科核心期刊;中国科技核心期刊;期刊分类：经济理论及经济思想史
主办：湘潭大学;湖南工商大学;湖南师范大学
主管：湖南省教育厅
ISSN：1007-5682
CN：43-1022/F
语言：中文
周期：双月
影响因子：0.955307
数据库收录：
北大核心期刊（1992版）;北大核心期刊（1996版）;北大核心期刊（2004版）;北大核心期刊（2008版）;北大核心期刊（2011版）;北大核心期刊（2014版）;北大核心期刊（2017版）;中文社会科学引文索引-扩展（2010-2011）;中文社会科学引文索引-扩展（2012-2013）;中文社会科学引文索引-扩展（2014-2016）;中文社会科学引文索引-扩展（2019-2020）;中文社会科学引文索引-来源（1998）;中文社会科学引文索引-来源（1999）;中文社会科学引文索引-来源（2000-2002）;中文社会科学引文索引-来源（2003）;中文社会科学引文索引-来源（2004-2005）;中文社会科学引文索引-来源（2006-2007）;中文社会科学引文索引-来源（2008-2009）;国家哲学社会科学学术期刊数据库;中国人文社科核心期刊;中国科技核心期刊;期刊分类：经济理论及经济思想史
经济日报携手京东发布数据--厨房消费新趋势
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】来源:经济日报 数据来源 京东消费及产业发展研究院 做好小家电要花大心思 三明治轻食机、可视化 空气炸锅 、 酸奶机 ……近来，个性化、功能新的厨房小家电成为不少家庭的必备品
来源:经济日报
数据来源 京东消费及产业发展研究院
做好小家电要花大心思
三明治轻食机、可视化空气炸锅、酸奶机……近来，个性化、功能新的厨房小家电成为不少家庭的必备品。但是，市场上产品质量参差不齐、同质化模仿等问题也较为突出，做好做强小家电市场要花大心思。
相比于冰箱等大型厨房电器，厨房小家电体积虽小，可市场需求并不小。特别是在新冠肺炎疫情常态化的当下，消费者居家时间不断延长，这也激发了市场对厨房小家电的需求。同时，随着单身经济、“宅经济”的兴起，小家电很好地迎合了年轻群体的烹饪习惯与饮食喜好，颇受年轻群体追捧。
厨房小家电的技术门槛较低，生产流程较为简单，容易被模仿复制的特征，也让市场竞争变得更为激烈。在这一情况下，厨房小家电生产企业要用好创新指挥棒，基于生活场景持续加强品类创新，不断挖掘潜在需求，开发出功能更加多元的新产品，以满足细分消费群体的烹饪需求。
企业还要进一步满足年轻消费群体对“颜值”的需求偏好。数据显示，高颜值厨房小家电销量同比增长达270%。这说明小家电产品不仅质量要过关，颜值也要跟得上，如何提高产品颜值也成为企业面临的必答题。(郎竞宁 来源:经济日报)
作者/来源:中国经济网
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文章来源：《消费经济》 网址: http://www.xfjjzz.cn/zonghexinwen/2021/1028/1358.html