QQ音乐新闻知识官 张奥平 知名财经学者、创投专家，增量研究院院长、如是资本董事总经理

编者按：如果说被“千禧一代”是伴随着互联网的诞生和发展，那么 Z 世代早已能够自然地沐浴在移动互联网的“空气”中。如今，最早出生的 Z 世代已经步入社会、成为青年白领的主要人群。其收入和消费水平稳步提升，成为带动消费增长的主力军。这个群体的消费模式，影响着未来众多业态的变化和发展。对此，腾讯新闻联合增量研究院分析Z世代特有的消费行为特征，以及探寻其背后的商业增量机遇。

一、新周末经济：以周末为时间节点场景的情绪消费

随着Z世代年轻消费者成为新时代消费主力军，整个市场都在逐渐随着他们的消费方式、消费需求的变化而发生深刻变化。“周末要安排一下”，这是Z世代年轻群体的共识。接过消费大盘的年轻人，不仅仅是内容消费的主要群体，也是当前“吃喝玩购娱”的主要体验者与引领者。在周末，他们打卡、社交、购物，去KTV唱歌，在酒吧蹦迪，这些活动已经成为Z世代年轻人在周末放松、社交、娱乐的主要方式，从而“新周末经济”正在成为经济增长的新力量。

新周末经济是指，以周末为时间节点，或提供以周末为主题的经济提供品的经济范畴。比如，利用周末和家人朋友在周边城市自驾游，或是在周末参加一场两天一夜的音乐节。更近一点来说，白领消费也是一种典型的新周末经济，从写字楼周边到大型商场，周末一般都是订单量、销售额最多的时刻。

对Z世代消费者来说，周末消费很大程度上是一种情绪消费。比如为了慰劳辛苦一周的自己释放压力的情绪，可以和三五好友在周末扎堆聚会。在卸掉工作压力的周末，在烧烤摊、居酒屋，点一杯小酒，来几串烧烤，释放积压一周的疲惫；在睡到自然醒的周末，细心打扮，然后预定一个心仪已久的网红餐厅，通过打卡来定格假期。从某种程度上来说，周末是人们可以释放情绪的时间节点，去放空也好，去社交也好，去学习也好，消费需求千千万，但周末这个时间纬度的场景是不变的。通过在周末消费情绪，释放心情，周末才会是真正的“休息日”。

新周末经济这一板块具有巨大潜力，在周末消费者的消费意愿一般比工作日要高很多。例如，美团点评餐饮学院发布的《2020周末餐饮堂食消费趋势洞察》报告也揭示了周末消费场景的潜力：疫情恢复期，餐饮堂食消费活力回归，周末餐饮消费对整个餐饮市场复苏助力明显。美团6-7月线上美食搜索热度中，周末的搜索热度较工作日高出27%；周末餐饮线上订单量占整周总单量的37.7%，日均单量为工作日的1.5倍。周末餐饮消费拉动经济复苏，正在成为驱动消费的新引擎。

周末，消费者可以自由支配的时间比较多，可以有更多的机会消费，所以在消费中扮演着关键角色。很多企业已经看到了新周末经济的重要性和发展空间，率先用创新开启了新的蓝图。比如，美团相继推出了“超级周末”、“疯狂周末”等周末促销，尤其在“815超级惠吃节”的周末活动中更是有诸多创新之处，专门针对周末场景打造了专属优惠与福利。在8月15日至16日这个周末，活动不仅推出了品牌专属优惠，还上线了“购物车跨店满减”等玩法，掀起了周末餐饮消费热潮。在815超级惠吃节期间，仅8月15日至16日两天，大众线上消费总额达到1.37亿元，超过205万份奶茶咖啡、134万份汉堡炸鸡、109万份冰激凌被售出。

二、「新周末经济」的特征：年轻人、夜消费、周边游

相比起其他场景，周末更能激发人们的消费热情，忙碌一周后，人们需要一个特定的时间来放空放松。去美容店按摩，在周边城市逛逛，或是吃一顿心仪美食。这种触手可及，又自由可控的周末消费模式，是后疫情时代大多数消费者的首要选择。同时，随着众多行业纷纷推出以周末为主题的各种活动，新周末经济的产业链逐步成型。

新周末经济较为突出的三个特征是年轻人、夜消费、周边游。首先，不论是各种消费报告对客流人群的持续洞察，还是来自互联网的数据反馈，都很直白地标注了年轻群体对于消费的重要性。并且，《2020周末餐饮堂食消费趋势洞察》报告显示，35岁以下群体是周末夜间消费的主力，占据了85%的周末夜宵市场，且最爱小吃快餐、烧烤和饮品三大品类，说明年轻人在周末的消费能力是巨大的。

文章来源：《消费经济》 网址: http://www.xfjjzz.cn/zonghexinwen/2021/0313/764.html

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