“为了来进博会，我愿意隔离 14 天” 来自意大利的箱包品牌负责人 Fabio 说道，由于受到疫情影响，在过去的一年里，Fabio 所在的箱包企业全球销售额下降了 60%，但中国的市场份额却在稳步增长，这也是 Fabio 今年一定要来中国参加进博会的原因。

类似于 Fabio 国外展商很多，他们愿意接受 14 天的医学隔离，三次核酸检测来参加进博会。在疫情笼罩、全球经济步入衰退的背景下，第三届进博会的召开无疑为寒冬里的世界经济增添了一抹亮色。

今年进博会于 11 月 5 日至 10 日在国家会展中心（上海）举办，展区占地两万多平米，设置了食品及农产品、汽车、技术装备、消费品、医疗器械及医药保健、服务贸易等六大展区。来自 60 多个国家的商品同台展览，吸引参展者的眼球。动点科技记者在逛展中也发现颇多科技与时尚并存的展览品，在进博会琳琅满目的商品中，脱颖而出。

在动物营养品和农产品制造商嘉吉展台，观众排起了长长的队伍，队伍的尽头是两名大厨在现场烹饪，金黄的鸡块在锅中滋滋啦啦地烹炸，色泽诱人，但这不是真肉，而是用豌豆蛋白做成的植物肉。从外观来看，烹调完毕的植物肉 “鸡块” 和市面上所售真鸡块没什么区别，口感和炸鸡块也几乎一样。

这一 “鸡块”，属于嘉吉于今年早些时候在中国市场推出的植物肉品牌 “植启”。“植启” 包含植物鸡肉块和植物牛肉饼两款产品，这些产品在天猫、京东和中国 97 家麦德龙超市都可以买到。华东地区 1600 余家罗森便利店，还有嘉吉和罗森联合推出的植物鸡肉饼和植物扇贝三明治销售。

嘉吉的植物肉，在提供植物营养蛋白新选择的同时，也在不断完善自身。嘉吉中国区总裁刘军介绍说，当前植物肉产品挑战最大的还是口感问题，“植启” 今年面市后通过市场和客户的反馈也在不断对产品进行调整，可能还有细微的改进空间，但整体上已经很接近 “真实肉感”。

去年，嘉吉把豌豆蛋白等新品带来了进博会，而今年则带来了植物肉。此外还有诸多新品，比如不同风味的糖浆，包括甜菊糖/冰糖/黑糖风味糖浆，也有零糖零卡甜味料的 “减糖” 产品方案。嘉吉替代蛋白事业部亚太区业务经理王摩诘介绍，这次进博会植启带来了大豆蛋白做的鸡块、牛肉饼，并根据中国老百姓的口味，推出了相应的菜谱。

“哈喽，大家好，我是 M 姐” 在欧莱雅展台的荧幕上，M 姐大方的跟观众们打着招呼，还非常配合地跟主持人互动。

荧幕上的这位身材纤瘦，穿着淡紫色旗袍的短发女生便是欧莱雅全球首个虚拟形象代言人。说起虚拟偶像，大家可能并不陌生，网络第一虚拟偶像洛天一凭借着甜美的形象、脍炙人口的歌曲迅速走红，俘获大批粉丝。近两年，随着直播行业的火热和虚拟技术的成熟，虚拟偶像逐渐迸发出巨大的娱乐价值和商业潜力。

据负责人介绍，“M 姐” 由欧莱雅携手科技初创公司伙伴协力打造，融合先进的人工智能、计算机视觉、计算机图形学等技术，可实现三维虚拟数字人与真人之间高质量的实时互动。相比传统真人代言人，虚拟代言人身上有着更强的可塑性与可控性。

身为美即面膜专研中心的实验室观察员，“M 姐” 未来将活跃于微博、微信、抖音、小红书等各大主流社交平台，分享她的生活点滴以及美即品牌的精彩内容，包括美即实验室的黑科技、前沿成分解析与护肤知识等，向世界传递美即品牌的 “C-Beauty” 理念，展示中国美妆的创新崛起与现代科技。

超大高清的屏幕，与真实赛车无异的方向盘、油门踏板、档位配置，搭载最新《F1 2020》游戏的模拟体验设备……F1 电竞中国冠军赛

亮相进博会。今年进博会消费品展馆首次设立了 “体育用品及赛事专区”，篮球公园、体育设施纷纷参展，其中久事体育展台的 F1 电竞中国冠军赛吸引众多参展观众驻足来欣赏和体验 F1 电竞的魅力。

据了解，久事集团是一家总部位于上海的国有投资经营控股公司，该集团的体育产业矩阵包括赛事、场馆、智慧体育、体育资产、体育旅游、体育装备共六大板块。基于自身的场馆资源，久事体育得以开展赛事体系布局。其中，在赛事运营板块，久事体育扮演的是 “国际赛事进口商” 角色。

文章来源：《消费经济》 网址: http://www.xfjjzz.cn/zonghexinwen/2020/1110/576.html

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